El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) aseguró que trabaja de manera articulada con el Ministerio de Salud, se busca garantizar la protección de la salud de los colombianos, mediante la evaluación técnica de medidas relacionadas con alimentos, medicamentos y otros productos de consumo.
La entidad precisó que su participación en el análisis de los cambios en el etiquetado de alimentos ultraprocesados responde a criterios científicos y regulatorios, y aclaró que esta labor no implica oposición a las disposiciones del Ministerio.
El pronunciamiento se da en medio del debate sobre el etiquetado frontal, una herramienta de salud pública orientada a advertir al consumidor sobre el contenido de nutrientes críticos y el nivel de procesamiento de los alimentos.
Finalmente, el Invima hizo un llamado a evitar interpretaciones erróneas que puedan generar desinformación entre la ciudadanía y subrayó que su actuación se rige por criterios técnicos y de coordinación institucional, con impacto directo en la forma en que los colombianos comprenden la información de los alimentos que consumen.
