Hoy 9 de febrero inició oficialmente la prestación del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Yopal. Serán 14.300 estudiantes, en 88 sedes educativas oficiales del municipio, los que volverán a encontrar en su colegio un plato servido a tiempo, pensado para acompañar la jornada escolar y aliviar, en muchos casos, la carga diaria de sus familias.
Según las autoridades, desde hace dos semanas se viene adelantando un trabajo de limpieza y desinfección de los restaurantes escolares, revisión de espacios, adecuaciones, alistamiento de equipos y toda la logística que se necesita para que el servicio arranque sin tropiezos.
La logística semanal del PAE ya está en marcha. Los jueves se reciben los mercados, incluidos abarrotes y frutas y verduras; los viernes se despachan los alimentos a las 22 sedes educativas del área urbana; y los sábados, los vehículos toman rumbo hacia las 66 sedes rurales, garantizando que los productos lleguen frescos y completos.
